Die Termine für das Jahr 2022 sind nun auch fertig...es werden wahrscheinlich noch ein paar dazu kommen, also ab und zu mal reinschauen!

Ich bin die neue Kräuterhexe auf Schloss Wiligrad...4 Termine finden auf dem Schlossgelände statt. 

Ich hoffe ich sehe den einen oder anderen bei meinen Kursen ( wieder)

Die genauen Einzelheiten zu den jeweiligen Termine stelle ich zeitnah rein.

Gerne könnt ihr mich kontaktieren für Mädelskochevents, Kochen mit Freunden, Kräuterführungen,

Geburtstagsfeiern uvm.

                             Natürlich stehe ich euch auch weiterhin für die Gesundheitsberatung zur Verfügung.

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                            Ich wünsche euch viel Freude mit meinen Kursen.

 

     Veranstaltungen 2022

      26.02. Brot backen alltagstauglich -      

               "schnell", vollwertig und lecker

                8-15 Uhr                    120 €

 

      26.03. Ach du dickes Ei - Osterbäckerei

               10-15 Uhr                  105 €

 

        23.04. Burger - Buns, Patties and Dips

                  10-15 Uhr                  105 €

 

        07.05. Kräuterwanderung mit Genuss

                  10 -14 Uhr                  45 €

 

         21.05. So schmeckt der Frühling in Schloss Wiligrad

                11 Uhr                           6,00 €

 

         24.06. Frühjahrsküche -Viele grün-knackige Delikatessen in Schloss Wiligrad

 

                14.30 Uhr                     6,00€

 

 

         25.06. Blütenzauber - Blüten in Getränken und Speisen

                  10-15 Uhr                      65 €

 

         20.08. Kräuter von der Wiese - Saucen, Dips und Gebäck für die Grillsaison

                     10-15 Uhr                   65 €

 

         27.08. Historische Kräuter um Schloss Wiligrad

                   11 Uhr                           6,00 €

 

         03.09. Das Beste aus der " Schloss Wiligrader" Natur

 

                   11 Uhr                           6,00 €

 

         10.09. Wilde Beeren und andere Früchtchen

                    10-15 Uhr                    60 €

 

         22.10. Kräuter- und Duftpflanzen in Salzen, Essig und Tinkturen

                    10-15 Uhr                  55 €

 

         12.11. Brot backen - alltagstauglich

                    8-15 Uhr                   120 €

 

          26.11. In der Weihnachtsbäckerei

                     10-15 Uhr                  120 €    

 

Termine für private oder geschäftliche Veranstaltungen bitte rechtzeitig anfragen!

 

 

 

 

Bitte unbedingt vorher anmelden!

kontakt@zum-trollhof.de

 

 

 




Brot backen alltagstauglich 

schnell, vollwertig und lecker

Wir backen verschieden Brote und Brötchen, Müslistangen, Fladenbrot und eine Bisquittorte.

Ich zeige euch das Teig kneten, erkläre die Beschaffenheit des Teiges. Wir lernen Brötchen schleifen, Brot zu formen und zu dekorieren. Es geht um Begriffe wie Brühstück, Quellstück und noch vieles mehr. Wir starten mit einem gemeinsame vollwertigem Frühstück, bei dem wir die Rezepte besprechen.

Nach diesem Kurs seid ihr mit den Grundlagen des Brot und Brötchenbackens vertraut.

Natürlich werden alle Köstlichkeiten probiert und jeder bekommt ein paar Proben mit nach Hause.

 

 

 



Ach du dickes Ei - Osterbäckerei

26.03.2022

Wir backen vollwertig, das heißt

mit frisch gemahlenem Mehl und fabrikzuckerfrei !

Wir werden nicht nur tolle Backwaren herstellen, sondern auch kleine Leckereien.

Wir backen u.a. einen Hefezopf, Minitartes und Möhrenbrötchen.

Zum Schlemmen bereiten wir österliche Energiebällchen in verschiedenen Geschmacksrichtungen zu.

Wir backen Kuchen im Glas, da habt ihr gleich ein Mitbringsel zum Osterfest.

Habt ihr Interesse an diesem schönen Kurs?

Dann meldet euch rechtzeitig an!

 

Der Kurs kostet 105€